Ce site historique s’est lancé dans l’aventure cacao : il possède plus de 2 000 cacaoyers et fabrique ses propres tablettes !
Une pause déjeuner au milieu d’une nature luxuriante, sous un grand carbet. Ici, la carte incarne le courant « slow food » qui prône une cuisine durable. Une carte volontairement courte, simple, évolutive, pensée avec les ressources disponibles et durables du domaine et des producteurs. Le chef propose à l’habitation Céron une cuisine engagée pour une gastronomie durable. Rien ne se perd, tout se transforme, la boutique propose une gamme d’épicerie fine 100 % Martinique, 100 % circuits courts ! Vous y trouverez confitures, chocolats, sirop, infusions, cacao...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HABITATION CÉRON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La fin de visite concernant la transformation du chocolat est à faire.
Le restaurant se trouve dans un environnement agréable.
La cuisine et bonne.
Pour ma part le prix est un peu élevé.,malgré tout je recommande cette table.
assez cher quand même