2025
Y aller et contacter
De la récolte de la canne à la mise en bouteille en passant par des ateliers olfactifs et la dégustation, une visite passionnante.
Située au cœur d'une végétation luxuriante, ce "joyau en harmonie avec la nature depuis 1845", comme l'entreprise aime mettre en avant dans son slogan, J.M est l'une des dernières distilleries artisanales de l'île. La canne à sucre, cultivée sur les terres volcaniques fertiles de l'Habitation Bellevue, bénéficie de conditions idéales pour produire une matière première d'exception. Le parcours de visite, soigneusement scénographié, offre une immersion sensorielle unique, de la fermentation aux colonnes de distillation. À partir de 2025, (après le Carnaval), le site inaugurera un nouveau circuit, plus immersif et interactif, permettant une meilleure expérience pour les visiteurs. La visite s'achève inévitablement par un passage à la boutique, où l'on peut déguster des single casks rares ainsi que des rhums vieux d'exception. Et la collection de rhums J.M est très bien fournie : des blancs traditionnels aux vieux exclusifs, avec toute une gamme atelier et bitters.
En plus de tout cela, la distillerie propose aussi une nouvelle activité : il est désormais possible de réserver une escapade en buggy (d'une durée de 1h) en collaboration avec le partenaire Trial Caraïbes. Ce parcours, reliant Basse-Pointe à Grand-Rivière, offre une découverte captivante entre sentiers bordés de végétation, cascades discrètes et récits historiques liés à la culture du rhum. L'expérience se conclut par la visite de la distillerie J.M, permettant d'approfondir la richesse de ce terroir emblématique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Message du propriétaire
De l'eau, de la canne et des hommes : visiter la distillerie JM, c'est comprendre le savoir faire du rhum JM, son terroir, son histoire, son patrimoine. C'est parcourir une distillerie encore en activité nichée au pied de la montagne Pelée et surtout apprécier le rhum JM, sous toutes ses formes.
Nos offres et services
Avis des membres sur DISTILLERIE DE FONDS PRÉVILLE - RHUM J.M
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le personnel est très sympathique et prévenant et ne rechigne pas comme dans d'autres rhumeries à vous faire déguster des rhums d'excellence.
Je vous conseille d'y aller assez tôt le matin afin d'éviter les bus de touriste et de pouvoir profiter des conseils avisés des employés.
Des petites cabines vous permettent de découvrir olfactivement les différentes "senteurs" que l'on retrouve habituellement dans les rhums agricoles(fruits exotiques, tabac, épices etc etc). En face, se trouvent 7 fioles en verre, chacune contient un rhum différent. Des petits leds éclairent chaque fiole par en-dessous pour mieux apprécier la couleur de chaque rhum. Vous pouvez humer chaque rhum et, si un ou plusieurs vous plaisent, vous prenez la fiche descriptive correspondante.
Ensuite, vous remettez vos fiches à une hôtesse qui vous fera déguster les rhums choisis. Contrairement aux 7 autres distilleries que j'ai visitées en Martinique et en Guadeloupe, les rhums sont proposés dans de jolis verres et pas dans des gobelets en plastique.
Le TOP du TOP en matière de dégustation.
Questions fréquentes :
Nous avons apprécié cette visite de la distillerie. Cela est vraiment bien pensé et agréable...
Finir par la dégustation est très sympa.