DOMAINE DE FONDS-SAINT-JACQUES
S'élevant à l'endroit d'un terrain concédé en 1659 aux « frères Prêcheurs de l'Ordre de Saint-Dominique », il fut fondé sur l'emplacement des derniers combats entre colons français et kalinagos. L'Habitation connut par la suite une longue activité sucrière, notoirement transcrite dans le « Nouveau Voyage aux îles de l'Amérique… » du Père Jean-Baptiste Labat, en 1722 qui fut nommé administrateur de l'Habitation à partir de 1696. Il en fit à la fois un lieu d'asservissement singulier et d'innovations remarquables en matière de technique de fabrication du sucre.
Site patrimonial unique acquis par le Conseil général en 1948, le Domaine de Fonds Saint-Jacques est inscrit au titre des « Monuments Historiques » depuis 1980. À cet égard, il comprend l'un des rares « cimetières d'esclaves » enterrés chrétiennement dans les petites Antilles. De nos jours, le Domaine occupe un plan rectangulaire hérité du XVIIIe siècle, comportant une chapelle, un jardin, des bâtiments industriels et conventuels, des vestiges de sucreries, distillerie, moulin et aqueduc. Il forme ainsi un ensemble alliant quatre éléments : le temps historique qui s'écoule au rythme de la rivière Saint-Jacques, la spiritualité associée à sa dimension religieuse et immatérielle, l'industrie de l'habitation sucrerie et de l'usine, mais surtout la charge anthropologique d'un lieu bâti sur la déshumanisation et la résilience, désormais source de créations respectueuses du vivant et de rencontres multiples.
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Avis des membres sur DOMAINE DE FONDS-SAINT-JACQUES
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