LA CASA DEL CORDERO
Restaurant bolivien
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2024
Recommandé
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2024
Un tout petit restaurant prisé par les locaux qui ne sert que des plats à base d'agneau : tostada, cola, brazuelo, costillar... Toutes les parties de la bête sont mises à l'honneur. Les plats sont accompagnés de pommes de terre et de chuño (pommes de terre déshydratées selon des techniques andines spécifiques). Laissez-vous guider par le propriétaire des lieux qui se fera un plaisir de vous conseiller. Le lieu est typique et a des allures de cantines. De nombreux ouvriers de la ville viennent s'y restaurer à leur pause déjeuner.
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Questions fréquentes :
LA CASA DEL CORDERO se situe au 1072, Calle Bustillos , Potosí
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