LOS DANZANTES
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Le succès de Los Danzantes ne se dément pas. Son menu célèbre le métissage ethnique des différentes communautés de la région en introduisant des saveurs originales et suaves. Assurément, le chef Gustavo Muñoz porte une attention particulière au rythme des saisons, aux douces subtilités des arômes tout en assumant une immense expression artistique. Son restaurant est avant tout un laboratoire culinaire où on privilégie un dialogue respectueux avec les traditions culinaires oaxaquiennes. Qui plus est, sa cour intérieure est tout simplement phénoménale.
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Avis des membres sur LOS DANZANTES
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