APOALA MEXICAN CUISINE
Logé sous les arcades de la place Santa Lucía, ce restaurant se distingue par une cuisine mexicaine moderne et inventive qui ravira tous les palais, même les plus réticents aux spécialités locales. Le menu s'inspire de la gastronomie de l'État d'Oaxaca, dont est originaire la cheffe, tout en intégrant des ingrédients et saveurs d'autres régions pour des créations uniques et savoureuses. La décoration intérieure est mémorable, avec un bar en trompe-l'œil et des arbres semblant sortir du mur. Une adresse incontournable à découvrir absolument.
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