Dans une maison ancienne du centre de Mérida, ce restaurant italien allie élégance et originalité. Son décor chic et industriel s'harmonise avec une cuisine inventive qui réserve quelques surprises, comme les lasagnes frites, croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Les classiques carbonara et risotto sont également au menu, bien qu'il soit constamment réinventé pour offrir une expérience culinaire toujours renouvelée et de saison. Avec une carte de plus de 200 vins soigneusement sélectionnés par le chef, chaque plat est accompagné à la perfection.
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Avis des membres sur OLIVA ENOTECA
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