2024
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Dans une maison ancienne du centre de Mérida, ce restaurant italien allie élégance et originalité. Son décor chic et industriel s'harmonise avec une cuisine inventive qui réserve quelques surprises, comme les lasagnes frites, croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur. Les classiques carbonara et risotto sont également au menu, bien qu'il soit constamment réinventé pour offrir une expérience culinaire toujours renouvelée et de saison. Avec une carte de plus de 200 vins soigneusement sélectionnés par le chef, chaque plat est accompagné à la perfection.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur OLIVA ENOTECA
Ouvert toute l'année. Du lundi au jeudi de 13h à 23h ; le vendredi et le samedi de 13h à 0h. Réservation recommandée.
Message de la direction
Oliva Enoteca est un restaurant situé dans une ancienne maison du centre historique de Mérida Yucatán. Il propose une cuisine italienne fraîche, authentique et originale avec des ingrédients de saison. Vous pouvez y déguster les pâtes traditionnelles comme la bolognaise et la carbonara. Mais également des pièces de viande rouge préparées de différentes manières. En outre, cet établissement dispose d’une large carte de vins ainsi que d’autres boissons (alcoolisées et non alcoolisées). Vous pourrez profiter de vos plats et boissons au comptoir du restaurant, dans la salle à manger ou vous installer à l’extérieur sur la terrasse. Oliva Enoteca est accessible aux fauteuils roulants, et vous pouvez payer en carte.
Avis des membres sur OLIVA ENOTECA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Desde la entrada una experiencia extraordinaria. La atención de parte de Wilberth muy cuidada, creo que es el mejor servicio que encontré en Mérida.
Los costos de los productos muy justos, el sabor de la comida espectacular y la recomendación de vino muy bien seleccionada.
En cada bocado se nota la calidad de los ingredientes, y el amor por lo bien hecho.
Gracias Wilberth por la gran atención que recibimos.
Volveré muy pronto.
Servicio y atención de primera, felicitaciones a Willberth.