EL PRÍNCIPE TUTUL-XIU
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Ce restaurant de spécialités régionales est fort réputé dans l'ensemble du Yucatán. Il possède également des succursales à Mérida, Ticul et Oxkutzcab. La spécialité de la maison est le poc-chuc, de fins morceaux de viande de porc et de dinde cuits au charbon de bois, accompagnés de sauce tomate, frijol colado (haricots), oignons et piments... sans oublier bien sûr les traditionnelles tortillas hechas a mano (faites à la main) dans lesquelles vous envelopperez cette incontournable recette yucateca. D'autres spécialités viennent compléter la carte.
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Avis des membres sur EL PRÍNCIPE TUTUL-XIU
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