KINICH IZAMAL
Les hautes fenêtres de la façade de cette vieille bâtisse sont rehaussées de plantes grimpantes dont les couleurs viennent rompre la relative monotonie chromatique des rues du village. On pénètre par une grande salle où les canapés et coins salons invitent à siroter une agua fresca et à bouquiner. Le restaurant est installé dans son prolongement, sous une palapa où les plantes sont, là encore, omniprésentes. De la cuisine, où l'on aperçoit des fourneaux chauffant au bois, les arômes très locaux font honneur à la gastronomie yucateca.
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