Ce restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle qui plonge les convives au cœur de la culture maya. Parmi les délices proposés, on trouve les tortillas de maïs agrémentées de piment d'ixcatik, de feuilles de chaya, d'oignon et de tomate, et les potirons cuits à la vapeur puis garnis aux légumes. Une spécialité à ne pas manquer est le porc cuit dans une feuille de bananier. N'hésitez pas à demander une visite guidée. Vous pourrez ainsi découvrir leur four en terre, le célèbre Píib, assister à une offrande au dieu de la pluie et explorer leur jardin.
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Avis des membres sur IX CAT IK
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We’re both vegan and would recommend it to other vegans, lots to try!!