ALCALDE
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2024
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2024
L'ambiance et le décor de style bistrot bigarré cachent bien les ambitions gastronomiques du chef, qui tendent vers le haut de gamme. Le chef parle d'une "cuisine franche" pour désigner ses interprétations de plats populaires : simplicité et sincérité sont ses maîtres mots. Le résultat : des plats colorés et joliment présentés, où les saveurs du marché sont mises en valeur par une préparation irréprochable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur ALCALDE
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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ALCALDE se situe au Av. Mexico #2903 Col. Vallarta , Guadalajara
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