JINABEN YO AFEO
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Ce petit magasin en bord de route est une halte obligatoire à Oussouye : vous y trouverez le meilleur jus de bouille et de bissap de la région (pur, ce qui est très rare !). Ce GIE est tenu par les femmes chrétiennes du village qui y exploitent les fruits de la région, très abondants et divers selon les saisons, dont les fruits de brousse. Elles les transforment en jus, sirops et confitures (plus de 1 300 pots par an), à base de mangue, pain de singe, agrumes, bissap, papaye, tamarinier… Les bouteilles sortent d'un congélateur très froid, tout y est délicieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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