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LA CRÊPE SAINT-LOUSIENNE

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Rue Khalifa Ababacar Sy, Quartier Nord, Saint-Louis, Sénégal
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Des crêpes et des livres ! Ouverte en 2013, cette crêperie partage son espace avec une bibliothèque bien pourvue. Si vous avez un petit creux, vous pouvez donc y déguster une bonne crêpe sucrée, dont il vous sera difficile de choisir parmi un florilège de saveurs, tout en lisant un livre trouvé sur les étagères. On vous recommande la choco arachide, la plus fameuse ou la citron-gingembre pour retrouver l'énergie. Outre la pause gourmande, le lieu est aussi sympa pour déjeuner une crêpe salée, accompagnée d'une salade fraîche et d'un délicieux jus local.

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Visité en décembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
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La crêpe Saint-Louisienne est un petit air de France en plein Saint-Louis... Cachée derrière l'église, non loin du Quartier Sud, elle se découvre délicieusement les midis et fin d'après-midi pour des gouters gourmands. Les ingrédients sont frais et de qualité, les crêpes faites sous vos yeux et l'endroit fleure bon le sarrasin, les œufs frais et les légumes ciselés. Rien à redire au propriétaire dont le savoir faire a été rapporté de Bretagne ou ce dernier à fait ses études.

Mention spécial à la crêpe au boeuf (sauce blanche, boeuf, oignons, omelette et poivrons) qui fond dans la bouche tout au long du repas. Petit bémol pour le service qui n'est pas toujours au top niveau et au cadre minimaliste composé de chaises en bois recouvertes de plastique.

Un lieu intéressant pour se ressourcer loin du tieb bou dien local et autres Yassa, profitez-en également pour y acheter des produits locaux (jus frais, confitures) fait par de petits entrepreneurs locaux.

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Questions fréquentes :

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LA CRÊPE SAINT-LOUSIENNE se situe au Rue Khalifa Ababacar Sy Quartier Nord , Saint-Louis
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