LA CSS

Située sur la route de Saint-Louis, c’est la Compagnie sucrière sénégalaise et ses cheminées dégageant une fumée épaisse blanche que vous verrez sur votre gauche en arrivant à Richard-Toll. On pouvait autrefois s'y rendre pour y voir le brûlage de la canne, entre novembre et juin, mais la visite a été suspendue par mesure de sécurité. Néanmoins, si vous êtes curieux de connaître les techniques et la fabrication, vous rencontrerez bien un habitant qui y travaille et qui pourra vous renseigner. Ce sera aussi l'occasion de se faire un nouvel ami !