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AMNES AFUD (LE CHAMEAU A SOIF)

Cuisines du monde
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Derrière la Poste, Tombouctou, Mali
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2024
Recommandé
2024

Une très bonne adresse (l'ancienne Théière reprise par le Caravansérail). Les produits sont frais et bien préparés. On ne risque pas de tomber malade. Le jardin est agréable. Le soir, concerts de musique touareg sous le parrainage de Tinariwen.

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Changement de propriétaire : l'endroit s'appelle désormais "Amnes Afud" (le chameau à soif!) en tamasheq. C'est le resto annexe de l'auberge Caravansérail.
J'ai goûté le carpaccio de capitaine sur lit de mangues...
entre autres délices comme la spécialité de la maison : le yaourt glacé au miel....Que dire de plus : à Tombouctou, c'est un miracle !

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Questions fréquentes :

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AMNES AFUD (LE CHAMEAU A SOIF) se situe au Derrière la Poste , Tombouctou
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