THE ROCK
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C'est une référence gastronomique à Boquete. Certes un peu excentré, à 10 minutes du centre en voiture, ce restaurant chic, de style bistrot, est attaché à l'hôtel Riverside Inn. L'équipe propose une cuisine qui s'amuse à fusionner des plats locaux relevés de saveurs d'ici et d'ailleurs. A la carte, ceviche (traditionnel, passion, coco), viande rouge grillée, poissons, homard, salades à composer, soupes... mais aussi de savoureux desserts et des options végétariennes et sans gluten. Le service est de qualité et le cadre agréable, en bord de rivière.
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Avis des membres sur THE ROCK
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