TERMINAL SATAY ZUL

On ne plaisante pas avec les satay, ces brochettes de poulet mariné accompagnées d'une sauce à la cacahuète. Snack qui accompagne les Malaisiens à toute heure de la journée, il peut déplacer les foules lorsqu'il est préparé dans les règles de l'art. Depuis plus de 40 ans, les clients de ce restaurant s'y pressent, signe d'une grande qualité. Les lamelles de poulet sont cuites sur un long barbecue alimenté au charbon de bois. La sauce cacahuète crémeuse est parfaitement relevée. Cette adresse très courue se remplit vite, le service peut y être un peu lent.