HONG KONG PALACE
Cuisines du monde
•
€
2024
Recommandé
•
2024
La salle est aussi froide et impersonnelle que la cuisine est généreuse et goûtue. Classique de la maison par le chef aisatique David Leung Chew, celui-là même qui, jadis, fit parler de Maurice au-delà de ses frontières : le canard laqué, ici servi farci d'épices, baigné dans du miel, cuit dans un four spécial et présenté avec de fines crêpes, de petits légumes crus et une sauce à base de prunes. Autres spécialités, à réserver à l'avance : l'abalone avec poulet et champignons (3 000 Rs), le concombre de mer (1 000 Rs), le crabe farci au gingembre (600 Rs les 500 gr)... Sinon, carte à rallonge de plats traditionnels dans toutes les fourchettes de prix. Service que certains de nos lecteurs ont déploré trop lent.
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Avis des membres sur HONG KONG PALACE
1/5
1 avis
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cw
Visité en décembre 2023
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A éviter
1h30 pour être servi et encore pas en même temps . Inadmissible ce restaurant est à éviter, rien d'intéressant question culinaire, c'est une cantine.
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Questions fréquentes :
HONG KONG PALACE compte 1 avis avec une note moyenne de 1.0. Vous pouvez consulter les avis de HONG KONG PALACE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HONG KONG PALACE en cliquant ici
HONG KONG PALACE se situe au rue La-Salette , Grand Baie
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