STATION A
Derrière l'historique poste de Baie du Cap se dresse une autre maison ancienne au bord d'une petite place. On est à Anbalaba, village de résidences de luxe au cœur du hameau. Le restaurant se tient au premier étage offrant une halte gustative savoureuse sur la route du Sud et une vue sur le lagon à partir de la varangue. Si la salle est charmante, on s'installe donc en terrasse pour découvrir et déguster une délicieuse cuisine locale à base de produits frais sourcés, réinterprétés par un jeune chef mauricien talentueux – vindaye de poisson, ribs de porc au thym...
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Avis des membres sur STATION A
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