Le cadre est l'un des plus beaux de Maurice : une demeure du XIXe siècle rénovée dans son style plantation d'origine – parquet d'époque, meubles anciens, boiseries fines. A l'ombre d'un vieil arbre magistral, le château s'ouvre sur un jardin à la française et distille des moments gustatifs d'exception. Raffinée et inspirante, la carte décline des délices de la cuisine mauricienne du terroir, revisités avec art. Se laisser griser par l'atmosphère de la varangue, l'élégance du service, la beauté des assiettes, la délicatesse des mets. Un grand lieu.
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Avis des membres sur LE CHÂTEAU DE BEL OMBRE
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