2025
Y aller et contacter
Très bien situé sur une jolie placette tranquille, c'est l'un des gastro-bars les plus cotés à l'heure actuelle. Il vous accueille dans un décor minimaliste avec tables en bois, murs blancs et comme principale caractéristique côté nourriture, une cuisine du marché qu'il a à cœur de revisiter. On y appréciera particulièrement ses poissons et ses fruits de mer comme le saumon aux tagliatelles ou ses nouilles de seiches accompagnées d'aïoli, leur fideua marinière et leurs tapas version gastronomique, elles aussi extrêmement bien présentées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur TRADEVO CENTRO
Ouvert tous les jours. Comptez en moyenne 45 € pour un repas.
Message de la direction
Depuis sa création en 2016, ce restaurant est devenu un lieu prisé des locaux et des visiteurs en quête de découvertes culinaires à Séville. Vous serez séduit par son cadre chaleureux, idéal pour un repas en amoureux, en famille ou entre amis. Chez Travedo Centro, découvrez une cuisine savoureuse signée par le chef Gonzalo Jurado. La carte propose des plats de qualité, élaborés avec des produits de saison, pour explorer les délices de l’Espagne et d’ailleurs. Vous y trouverez un large choix d’entrées, comme le cannelloni à l’avocat, la salade de crabe et l’artichaut de saison. Les amateurs de produits de la mer pourront poursuivre avec le poulpe braisé et sauté ou le cabillaud confit. Quant aux amateurs de viande, ils apprécieront le tenderloin de bœuf ou la joue de bœuf Angus. Pour conclure votre repas sur une note sucrée, laissez-vous tenter par le brownie ou le tiramisu.
Avis des membres sur TRADEVO CENTRO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bien que la serveuse n'ait pas été très gentille avec nous à notre arrivée, cela ne m'a pas empêché d'apprécier l'expérience et j'aimerais y retourner.
Décoration : normale, salle de bain pas très soignée pour une matinée. Serviette en papier.
Nourriture : Réduite et pas très savoureuse.
Je garderais les raviolis au poulet et le riz aux charcuteries ibériques bien que je m'attendais à mieux.
Si j'y retourne, je mangerai du pescaíto...
Questions fréquentes :
Le service était très bon, avec de bonnes recommandations, ils nous ont donné des olives par courtoisie. L'endroit était impeccable et les salles de bain aussi.
Nous étions 2 personnes et nous avons commandé
- Demi-Niguiri de crevettes blanches (4 und, 5€), ils étaient bons, bien que nous voulions que la saveur des crevettes soit plus prononcée, mais ce n'était pas le cas.
- Cannelloni à l'avocat (12 €), très savoureux, la saveur interne intense et l'onctuosité de l'avocat en font une bouchée unique.
- Rabiolis de Pollo en su jugo (6 und, 12 €, plat du jour), un grand succès, ils étaient très crémeux et savoureux, la texture imitait la peau du poulet, du moins c'est ce que nous avons ressenti, et donnait une touche différente à tout le reste.
- Riz ibérique moelleux (16'50€), nous avons apprécié le fait de pouvoir partager la portion et de ne pas avoir à commander par personne, il y avait une bonne quantité, il était très juteux et pas sec du tout, la viande n'était pas sèche, peut-être que quelque chose de plus savoureux aurait été mieux, mais c'était un bon choix.
Pour boire nous avons pris de l'eau, car nous n'aimons pas mélanger les saveurs, au total c'était 48'95€, ce qui n'était pas un mauvais rapport qualité-prix.
Nous reviendrons pour essayer d'autres choses.