MARABUNDA FOOD
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Ouvert en 2022 dans le local un temps occupé par l’Azotea, ce nouveau restaurant fait la part belle aux produits de proximité, avec une importance maximale aux poissons. D’où le jeu de mots de son nom marabunda (mer abondante). Dans un espace assez petit, mais très lumineux grâce aux nombreuses vitres, on pourra y tester le savoir-faire gastronomique de Francis Balongo ayant exercé auparavant une dizaine d’années au sein du groupe Ovejas Negras, en optant pour un ceviche de style péruvien ou pour son bar frit servi avec une soupe de mangue et de noix de coco.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MARABUNDA FOOD
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