DOC HOLLIDAY'S
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Ambiance camionneurs dans ce vieux saloon, aux antipodes des bars à hipster qui fleurissent un peu partout. Ce bistrot porte le nom d’un dentiste fameux devenu gangster dans l’Ouest américain à la fin du XIXe siècle. Ici, on ne fait pas dans la dentelle. Déco rustique (bancs en bois, vieilles bottes de cow-boy au plafond), néons dans la vitrine sale, ça beugle et il y a un juke-box avec de la musique country et un billard si vous osez approcher. Et la bière est loin d'être chère. Les barmen ne sont pas tendres, mais ils ont le mérite d'être efficaces.
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