L'OASIS

Les touristes, conquis par les monuments exceptionnels de Palmyre, en oublient le plus souvent de se promener à travers l’oasis. Pourtant, les jardins qui enserrent l’antique cité couvrent plus de 3 000 ha, où palmiers, oliviers et grenadiers poussent à l’abri de hauts murs de terre entre lesquels serpentent des chemins et des canaux.

L’irrigation, autrefois assurée exclusivement par la source Efca, est aujourd’hui complétée par des pompes à moteur Diesel qui puisent dans la nappe phréatique. Au milieu de ce dédale de chemins, on vous invitera sans doute à partager un verre de thé à l’ombre d’un jardin.

Ce sera aussi l’occasion de découvrir la faune et la flore qui habitent ces lieux : palmiers dattiers, oliviers et grenadiers. Aujourd'hui, l'oasis appartient aux locaux. Certains ont aménagé une partie de leur parcelle en café ; une pause dans l'un d'eux représente la meilleure façon de découvrir le fonctionnement de l'oasis.

Essayez un itinéraire depuis la rue qui longe la palmeraie pour rejoindre ensuite le temple de Bêl. Autour de ce dernier, vous trouverez plusieurs petits cafés perdus au milieu de la végétation, certains avec piscine et espace pour camper :

Al-Baider café-restaurant

Situé derrière le temps de Bêl

(031) 59 17 410 ou 09 44 86 54 84

albaidergarden@hotmail.co.uk

Compter 300 LS pour un repas, 50 LS pour un thé ou café (alcool servi) et 300 LS pour dormir sous la tente.

Adossé au temple de Bêl, ce café-restaurant propose des plats typiques de Palmyre servis sur des tables dispersées un peu partout dans l'oasis. Ici pas de structure de béton, on est au contact de la nature, entouré de palmiers, d'oliviers et de grenadiers avec une vision privilégiée sur le mur arrière du temple de Bêl. Ceux qui le souhaitent peuvent se rafraîchir dans la piscine joliment intégrée dans le décor, se détendre avec un massage ou même passer la nuit sur place dans la tente bédouine installée à l'entrée du camp. Possibilité d'apporter sa propre tente.