Jouissant d'une superbe localisation, à même le Paseo, dans le Vedado, l'Eclectico est une adresse chic et romantique à l'atmosphère exclusive et détendue. C'est ici l'Italie et plus généralement la cuisine méditerranéenne qui est mise à l'honneur, non sans une touche de fantaisie cubaine, que le chef Alejandro González distille avec parcimonie et savoir-faire. Les ingrédients sont de première fraîcheur, achetés directement à des petits producteurs locaux. Notons que fréquemment des musiciens viennent jouer quelques airs soul et jazz. Un moment chic parfait.
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Avis des membres sur ECLECTICO
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