Dans le centre historique, un restaurant accueillant et joliment décoré, adepte du slow food. Cuisine bio, locavore (qui s'alimente localement), qui veille à la qualité de chaque produit pour des plats de haute volée (mais onéreux). Plateau de crudo (poissons crus) divin, sublimes assiettes d'antipasti. Le poisson vapeur en papillote de feuilles aux herbes, câpres, pignons de pin et tomates séchées était surprenant et délicat, accompagné d'un bon verre de grillo local, la belle alliance ! La carte comprend des spécialités sans gluten et des pâtes végétariennes.
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Avis des membres sur HOSTARIA DEL VICOLO
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Consigliato.
Il locale è veramente molto piccolo ma questo è un dettaglio che potrebbe pure andar bene se solo il cameriere non si trasformasse nella "tua ombra" accostandosi al cliente ogni secondo per svuotare la bottiglia dell'acqua, del vino e di qualsiasi altra bevanda per proporti una nuova bottiglia. Piatti belli da vedere, con prodotti di ottima qualità ma troppo ricchi di sale (abbiamo richiesto di non aggiungerlo ma di fatto tutte le pietanze erano salate!).
Proprietario molto attento relativamente alle richieste del cliente a volte disattese rispetto alle aspettative. Tovagliato curato ma prezzi alle stelle (abbiamo pagato 2 acque da 0,75 lt 8 euro in totale e una di queste è rimasta totalmente piena perché il cameriere, avendo versato tutto il contenuto della prima acqua riempiendo eccessivamente i bicchieri, ci ha chiesto se volessimo la seconda acqua che è rimasta intonsa sul tavolo). Il servizio è totalmente da rivedere (non ho gradito questo tipo di attenzione pedante ma al contempo poco vera) e anche i prezzi, perché non rispecchiano totalmente la qualità (ottima ma non eccellente).
CdM