Dans le centre historique, un restaurant accueillant et joliment décoré, adepte du slow food. Cuisine bio, locavore (qui s'alimente localement), qui veille à la qualité de chaque produit pour des plats de haute volée (mais onéreux). Plateau de crudo (poissons crus) divin, sublimes assiettes d'antipasti. Le poisson vapeur en papillote de feuilles aux herbes, câpres, pignons de pin et tomates séchées était surprenant et délicat, accompagné d'un bon verre de grillo local, la belle alliance ! La carte comprend des spécialités sans gluten et des pâtes végétariennes.
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Avis des membres sur HOSTARIA DEL VICOLO
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82e à 2 avec la totale .
Franchement au vue de la qualité. C'est pas mal.
Mon seul regret ne pas être de la région pour y retourner plusieurs fois