Cette taverne familiale propose une cuisine rustique simple et savoureuse issue de la tradition de Modica. Avec un bon vin, on peut débuter par des charcuteries et fromages de la région. En plat de résistance, la saucisse au Nero d'Avola servie avec ses pommes de terre sautées est un vrai régal. A moins que vous ne vous laissiez tenter par la star de la carte : le lapin à la Nicastro, une recette secrète du charismatique chef, divinement parfumée. Les tables parsemées à l'extérieur sur un escalier de pierre offrent un cadre pittoresque et romantique.
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Avis des membres sur TAVERNA NICASTRO
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Tre volte in 2 anni, ogni volta che passo da Modica.
Già questa informazione dovrebbe essere una premessa che anticipa la mia valutazione.
È un luogo davvero bello e genuino. Dove la cucina è davvero come quella di una volta (a base di carne). La carne di maiale al sugo è esattamente come la faceva mia nonna (ed io sono siciliano) ed il luogo, un po' in alto, (motivo per cui se venite dal centro di noto armatevi di pazienza e acqua, soprattutto in estate) è davvero molto caratteristico, in mezzo ad una discesa (ma non sarete in discesa, fidatevi).
Soltanto i primi non sono pazzeschi ma credo che in questo caso sia questione di gusti.
Primi ottimi e consiglio i ravioli ripieni di ritorta e maggiorana.
Un posto del cuore.
Dopo aver ordinato il menù degustazione, siamo rimasti spiazzati dalla mole del piatto di antipasti (c'era di tutto ed erano molto buoni). Poi sono arrivati i primi (il sugo di maiale con i cavati era saporito e corposo, purtroppo non sono rimasto molto colpito dai ravioli alla ricotta, non mi sono piaciuti) e infine i secondi (il coniglio è una delle mie carni preferite, il maiale col pomodoro era squisito). Se ordinate questo menù, mi raccomando a stomaco vuoto, noi siamo stati ingenui!