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Ce restaurant végétarien et végétalien cosy est situé dans une ruelle tranquille, une entrée voûtée ouvre sur une petite salle. Le chef œuvre en direct et concocte une cuisine ultra fraîche avec des fruits et légumes locaux et bio, qui ont patiemment mûri selon les principes du slow food. Les salades sont joyeuses et savoureuses, les tartines colorées et généreuses, le menu évolue selon le marché de saison. On peut se laisser aller : tout est diététique et l'addition est aussi légère que les plats. La musique de fond cubaine invite à croquer la vie en vert.
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