Dans une atmosphère familiale mais réservée, un peu brocante, un peu galerie d'art, on s'attable pour piocher dans un menu italo-japonais. On peut choisir entre une très bonne cuisine sicilienne, vous savez surtout ces fameux plateaux de crudo : tartares, carpaccios de poissons crus, et de délicieux sushis. La qualité est garantie par la fraîcheur des ingrédients ; quant à la cuisine japonaise, c'est la femme (japonaise) du maître de maison (sicilien) qui s'en occupe personnellement. Original et bon. Les vins sont rigoureusement de l'île.
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Avis des membres sur LA CAMBUSA
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L'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile rendono ogni volta la mia cena un'esperienza indimenticabile. Gli ingredienti freschi e la cura nella presentazione dei piatti hanno rendino ogni portata un viaggio di sapori deliziosi. Consiglio vivamente questo ristorante a tutti gli amanti del buon cibo che vogliono concedersi un'esperienza culinaria unica e raffinata.
海鮮焼きそばと海老とカジキとピスタチオのガザレッチェ。白ワインはグラス。
ワインは美味しかったのですが、お料理は頂けません。海鮮類が細切れの小さなカケラが少々、
グラスワイン2杯、料理2点、6400円。