Guide de voyage Gorges De L'Alcantara

Les gorges de l'Alcantara, profondes et sauvages, naissent dans le lit millénaire d'une ancienne coulée de lave provenant du Moio Alcantara (un cratère excentré par rapport au cratère central de l'Etna), dont la lave, à l'époque préquaternaire, déboucha sur les rives de la mer Ionienne. Les magmas vomis par le cratère Moio Alcantara, dans leur phase de refroidissement, se transformèrent en colonnes de basalte lavique, se structurant par un curieux phénomène en de multiples prismes parfaits.

Au cours des millénaires suivants, la coulée du Moio s'éroda lentement au contact des eaux gelées du fleuve Alcantara, et le tout se transforma en gorges, descendant, de 1 250 m d'altitude jusqu'à la source, sur un tracé de 48 kilomètres de long. Le parc fluvial de l'Alcantara s'étend donc sur une douzaine de communes : Calatabiano, Castiglione di Sicilia, Francavilla di Sicilia, Gaggi, Giardini Naxos, Graniti, Malvagna, Moio Alcantara, Motta Camastra, Randazzo, Roccella Valdemone et enfin Taormina.