ENTRESOL
C'est l'opus de Raimonds Zommers, un des chefs qui a reçu le plus de récompenses pour son travail d'orfèvre de la gastronomie lettone. Installé dans un grand loft chic, vous dégusterez une cuisine inventive où les produits, de saison, sont préparés de manière à préserver leur saveur au maximum et où l'on redécouvre les plats classiques lettons. On vous recommande de prendre un assortiment de knapas, des petites assiettes aux recettes délicieuses et variées qui donnent un bon aperçu du savoir-faire du chef. Une adresse gastro très plaisante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ENTRESOL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.