ENTRESOL
Cuisine d'Europe
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
C'est l'opus de Raimonds Zommers, un des chefs qui a reçu le plus de récompenses pour son travail d'orfèvre de la gastronomie lettone. Installé dans un grand loft chic, vous dégusterez une cuisine inventive où les produits, de saison, sont préparés de manière à préserver leur saveur au maximum et où l'on redécouvre les plats classiques lettons. On vous recommande de prendre un assortiment de knapas, des petites assiettes aux recettes délicieuses et variées qui donnent un bon aperçu du savoir-faire du chef. Une adresse gastro très plaisante.
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Questions fréquentes :
ENTRESOL se situe au Elizabetes iela 22 , Rīga