2024
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Le chef Michael Tusk dirige depuis 2003 ce restaurant triplement étoilé par le guide Michelin (la dernière fois en 2017). Le restaurant arrive aussi régulièrement au top des hit-parades des établissements de Californie. Y est servie une cuisine californienne aux influences italiennes, préparée à base d'ingrédients saisonniers et locaux. Le menu est "imposé" par le chef, et on aime se faire guider par une main si experte ! Un véritable délice tant pour les yeux que pour les papilles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur QUINCE
4.5/5
23 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
QUINCE compte 23 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de QUINCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur QUINCE
QUINCE se situe au 470, Pacific Avenue , San Francisco
Lundi
Fermé
Mardi
17:00 - 21:00
Mercredi
17:00 - 21:00
Jeudi
17:00 - 21:00
Vendredi
17:00 - 21:00
Samedi
17:00 - 21:00
Dimanche
Fermé
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Delicate flavors made with incredible inventiveness and passion from an array of local ingredients dance across unique plates and spreads, involving the diner in an experience that is sometimes tactile, sometimes aural, sometimes olfactory, and always gustatorily pleasurable. Never have I so badly wanted to lick the plates and never have I been so without critique. There are no weak dishes here and my #1 complaint is that their delightfully long tasting menu provides quite literally MORE FOOD than a human needs for dinner. You may struggle to finish it all and that’s a darn tragedy.
So skip breakfast and lunch if you must and double the bread because it may be the best in the world.
The very first time I went here, a fellow diner mentioned a dish they had eaten at another Michelin restaurant in New York. Within 20 minutes Quince had recreated the dish and served it to us! Are you kidding?! They literally invented food on the spot and it was amazing, and free.
This place probably deserves to be 4 Michelin stars. Simply the best, bar none.