Y aller et contacter
Tony Gemignani a été treize fois champion du monde de pizzas ! Il faut donc souvent patienter près d'une demi-heure pour pouvoir déguster les merveilles de ce pizzaiolo san-franciscain. Faites savoir à l'hôtesse que vous êtes d'accord pour manger au bar, dans ces cas-là l'attente peut être moins longue. Ou alors prenez des parts de pizzas à emporter au comptoir dédié sur la rue. Les pizzas sont délicieuses, elles semblent venir tout droit de Naples, dans l'inspiration comme dans les produits utilisés. Tony maîtrise également l'art des pastas et du tiramisu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TONY'S PIZZA NAPOLETANA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
The pizza margherita was good! A bit bigger than the normal neopolitans, not as much leoparding as I like, not as much crust bloom as I like, but still very very good, the natural conclusion of simply using good ingredients.
The Detroit style is another enjoyable slice; while I don't think it stacks up to the Detroit classics like Buddy's, it's its own thing for sure. The crust does not have the kind of browned cheese crust that true Detroit styles do with their blue steel pans, so it actually reminds me of a Sicilian Grandma/nonna slice.
Personally, however, I'd stay away from classic Californian style pies and the other "roman" pizzas; I don't believe they are actually authentic to Rome in their two styles: pizza al taglio/pizza alla pala and pizza tonda.
Regardless, solid spot in a beautiful neighbourhood. Good job Ton'.