Dans l'aile gauche de ce château dédié aux arts de la table, des étudiants en cuisine. Dans l'aile droite, le restaurant.
Dans l'aile gauche de ce château consacré à l'apprentissage des arts de la table, vous croiserez des étudiants en tablier blanc avec leur trousseau de cuisinier sous le bras. Vous pourrez assister à des cours de cuisine le week-end et faire vos emplettes dans un espace dédié aux accessoires de cuisine. Dans l'aile droite se trouve le restaurant, très renommé, où officient le personnel permanent et les étudiants du programme. Au menu, fruits de mer, risottos ou encore ribs revisités.
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Avis des membres sur THE CULINARY INSTITUTE OF AMERICA AT GREYSTONE
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