IS-SUQ TAL BELT
De multiples espaces dégustation et de belles terrasses accessibles même en soirée, voilà ce qui manquait peut-être à La Valette et qui vient d’être comblé avec l’inauguration début 2018 de son nouveau food market. Installé dans les anciens locaux de ce qui était communément appelé le covered market ou le Valletta market, une construction de style victorien datant du milieu du XIXe siècle et entièrement rénovée pour l’occasion. Au rez-de-chaussée, le lieu compte aujourd’hui onze points de dégustation, sur place ou à emporter, plutôt ciblés word food. On y trouvera donc des sushis, des produits siciliens, espagnols, des pâtes fraîches ou encore de la cuisine asiatique. Si l’on peut déplorer que la cuisine maltaise n’y soit présente qu’en un seul point, les produits sont néanmoins de belle qualité et d’une grande fraîcheur, avec le plaisir de les déguster en s’installant sur l’une des deux grandes terrasses qui viennent harmonieusement compléter l’ensemble pour les accompagner d’une boisson, autour du bar central ou à l'étage. Sans compter qu'avec un écran gigantesque courant sur presque toute l'entrée, le lieu est devenu l'incontournable rendez-vous des retransmissions de matchs de foot. L'occasion pour ce suq de faire le plein du côté de la communauté anglaise.
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