AVISTA MEDITERRANEO
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Au sein du Cliff Bay hôtel, ce restaurant est conduit par João Luz sous la houlette du chef Benoît Sinthon également à la tête de l'étoilé Michelin « Il Gallo d'Oro ». Dans un cadre élégant, il offre travers ses baies vitrées des vues spectaculaires sur l'océan. Le service est celui d'un établissement haut de gamme, attentionné du début à la fin avec des plats qui changent au gré des saisons. Ce jour-là : superbe millefeuille de céleri-rave et pomme verte, asperges du potager suivis d'un poulpe, d'un filet de bœuf avant de conclure par un duo de chocolat caramel.
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Avis des membres sur AVISTA MEDITERRANEO
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