Une table réputée depuis 1931 pour ses spécialités de l'Emilie-Romagne, terre des Tortelloni et de la charcuterie fine. Une adresse presque secrète puisque le restaurant se cache dans une rue anonyme et que seulement les connaisseurs s'y retrouvent. Le carpaccio de veau annonce déjà la couleur et ne laisse personne indifférent, les tortelloni fraîches faites maison sont un vrai régal et confirment le statut. Excellents vins et délicieux desserts maison. Accueil très chaleureux. Attention, réservation obligatoire.
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Avis des membres sur COLLINE EMILIANE
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Original review: An amazing Emilian Region restaurant. If you ask me, it's the best pasta I had in Rome. And I lived in Bologna. The service Is perfect, the wine selection is great ! covering all of Italy. You won't be sorry for trying this place !!
Personal recommendation - try the Tortelloni di Burro e Salvia (with ricotta or the zucca)