Une table réputée depuis 1931 pour ses spécialités de l'Emilie-Romagne, terre des Tortelloni et de la charcuterie fine. Une adresse presque secrète puisque le restaurant se cache dans une rue anonyme et que seulement les connaisseurs s'y retrouvent. Le carpaccio de veau annonce déjà la couleur et ne laisse personne indifférent, les tortelloni fraîches faites maison sont un vrai régal et confirment le statut. Excellents vins et délicieux desserts maison. Accueil très chaleureux. Attention, réservation obligatoire.
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Avis des membres sur COLLINE EMILIANE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
During our stay at a nearby hotel, we stumbled upon Colline Emilia and couldn't resist the allure of the fresh pasta displayed in their shop window. We decided to reserve a table, and it turned out to be a fantastic decision!
The simplicity of their pasta is its charm, yet the flavors are nothing short of spectacular. Each bite was a delightful experience, and the freshness of the ingredients truly stood out. The fine balance of taste and texture made the dining experience memorable.
What adds to the satisfaction is that the prices are entirely justified for the quality of food and service. If you appreciate delicious yet reasonably priced pasta, this is the place to be. A gem worth discovering!
Pasta tirata a mano e prodotti di prima qualità. Consiglio vivamente i tortellini in brodo semplici ma dal sapore unico. Carta dei vini con una buona varietà e prezzi nella media. Da provare!