Temple de la gastronomie italienne, Eataly est une halle de 17 000 m2 à l'extrémité sud du Testaccio. Entre le marché, la grande épicerie et le lieu de restauration, c'est un concept qui s'est développé dans plusieurs villes italiennes et, depuis avril 2019, à Paris. Certains pourraient crier à la surconsommation voire au manque d'âme du lieu. Pourtant, le fondateur s'est associé au mouvement Slow Food, lui aussi né en Italie. L'accent est mis sur les produits de qualité, respectueux des règles fondamentales de l'environnement.
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Avis des membres sur EATALY
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