EDEN ROC HOTEL
Situé sur Collins Avenue, ce complexe hôtelier inauguré au milieu des années 1950 mêle style tropical et glamour. C'est l'un des hôtels les plus anciens de Miami Beach mais il n'a rien perdu de sa superbe. Il offre 415 chambres spacieuses et cosy, trois belles piscines et un spa. Le restaurant Nobu, nommé d'après le célèbre chef japonais éponyme, propose une cuisine asiatique fusion créative. En 2016 a ouvert l'hôtel Nobu, une extension de l'Eden Roc dans l'une des tours de l'hôtel. Les suites penthouse du 15e étage offrent une vue panoramique sur la ville.
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