LAGOA DAS FURNAS
Circuit permettant d’observer de nombreuses espèces végétales telles que les quenouilles de Vénus, des fleurs jaunes et odorantes à Furnas
A quelques minutes de Furnas, le lac est une invitation à la paresse et à la méditation. En venant du village, la première route sur la droite mène à une petite plage aménagée, avec buvette et bateaux à pédales ; c'est l'occasion de voir de petites fumerolles moins impressionnantes, mais tout aussi odorantes que leurs grandes sœurs de la ville. On y prépare le fameux cozido, l'un des repas les plus pittoresques que vous pourrez goûter aux Açores. Si vous voulez observer comment tout cela se goupille, venez vers midi le dimanche : un moment aussi sympathique qu'instructif. Attention, il ne s'agit pas d'une tradition remise au goût du jour par vocation touristique : ce repas cuit à la vapeur volcanique est vraiment prisé par les locaux, qui viennent déjeuner en famille, le dimanche, dans ce cadre magnifique. Si vous voulez essayer le cozido dans l'un des restaurants de Furnas, ce que nous vous conseillons fortement, il faut réserver au moins la veille, temps de préparation oblige. La Quinta d'Agua offre en été de nombreuses activités, promenades à cheval, à bicyclettes, en charrette, flâneries sur le lac… Le circuit qui fait le tour du lac (comptez 3h) permet d'observer, au mois de septembre, de nombreuses espèces végétales telles que les quenouilles de Vénus, fleurs jaunes et odorantes. Une partie du parcours longe une magnifique route pavée. L'après-midi, l'expédition peut se poursuivre par l'ascension du Pico da Areia, le plus haut sommet de la caldeira : vue superbe sur Furnas et sur le lac.
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