EMBARCADERO 41
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Idéalement placé au bout du passage piéton Olaya (au croisement avec Ucayali), cette cevicheria propose une carte très complète. Côté fruits de mer, petit faible pour le trio de ceviche, le pulpo a la parilla en salsa anticuchera et le picante de mariscos. On y trouve aussi les poissons et des classiques comme le lomo saltado, le risotto huancaina, pâtes et tacus-tacus... Bref, il y a du choix. Cette cevicheria fait partie d'une chaîne, la qualité est donc contrôlée. Chilcano (pisco et tonic) à préparer soit-même et variété de limonades. Terrasse.
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