Zingaro est un restaurant réputé d'Arequipa qui a 20 ans. On y sert un délicieux lomo saltado traditionnel ou un léger saumon au pisco et aguaymanto, accompagné de légumes et d'aubergines croustillantes. La sélection de viandes, truite et pâtes (comme les lasagnes de rocotto relleno) est large. Préférez les tables en terrasse pour bavarder plus au calme. Chez Lazos, leur restaurant de grillades juste à côté, vous trouverez des biftecks, de l'alpaga et du cuy grillés au feu de bois et charbon. Deux adresses de confiance à essayer sans hésiter.
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Avis des membres sur ZINGARO
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