EL BATAN DEL TAYTA

Bienvenue dans le monde de David, ce jeune chef a su séduire les touristes de tous horizons avec une carte entre traditions et nouveautés. L'endroit est définitivement sympathique avec sa déco au cœur de la jungle et quelques tables sous hutte. Ses plats sont ingénieux. Privilégiez plutôt les pièces de bœuf. Vous y trouverez aussi quelques options végétariennes. A l'entrée, espace lounge bar : jus locaux méconnus, sours à base d’eucalyptus, tuna ou pur pur et un cocktail de « caspiroleta de hormigas » avec ses fourmis comestibles qui décorent le verre.