EL TRAPICHE

L'alcool de canne à sucre vient de Huanuco et le Trapiche sert des cocktails détonnants et exotiques qui vous ravigotent, typiques de la jungle. La carte est en soi un joyeux aphrodisiaque avec les noms coquins qui s'y déclinent. Le cadre est assez simple et sans trop de charme, mais accueillant. Les fins de semaine, ce bar se remplit de locaux et de voyageurs étrangers qui viennent se retrouver autour d'un ou plusieurs verres, pour un bon moment. Attention si vous partez en excursion tôt le lendemain, car les alcools sont forts...