SOEURS
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Sœurs est le bébé de Lara et Hélène Milan. D'origine libanaise, les deux sœurs ont eu une carrière avant d'ouvrir leur fromagerie près de Flagey mais le souvenir du grand-père fromager au Liban ne les avait jamais quittées. Et leur oncle, Vincent Verleyen, fut élu meilleur fromager de Belgique. Vous trouverez d'ailleurs ses productions, étalées sur leurs grandes étagères en bois de leur jolie boutique, entre autres. Les producteurs sont d'ailleurs essentiellement belges. Une petite faim ? Les crémières vous prépareront un joli sandwich à l'heure du midi.
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