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En revenant d'une expatriation en Australie, Chloé Sengier a eu l'idée d'importer le concept du « all day breakfast », servant toasts, pancakes, buddha bowls et autres plats healthy. C'est dans la prisée rue de Rollebeek à côté du Sablon que Crème est né. Le lieu est superbe : suspensions végétales, murs en briques apparentes, néons, table en bois et sièges en rotin. Tout est étudié pour être photographié. Quant aux plats, on navigue entre la gourmandise des pancakes dégoulinantes de garnitures et le côté « clean » des bowls. Excellents cafés et pâtisseries.
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CRÈME se situe au 30, Rue de Rollebeek , Bruxelles - Brussel
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