The African Foodtrail est né de la passion d'Hawa pour les spécialités culinaires swahilies, lorsqu'elle faisait découvrir à ses amis les meilleurs boui-boui et le patrimoine de Mombasa. C'est également ainsi qu'Hawa a réalisé l'impact positif que ces visites avaient sur les petits vendeurs de la ville. Un moyen original d'appréhender la culture de la côte. Sa conviction : « l'alimentation a le pouvoir de connecter les gens, de combler les fossés culturels et de créer des souvenirs durables ». Food tour, cours de cuisine, croisière en dhow sont ainsi proposés.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur THE AFRICAN FOODTRAIL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.